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[主观题]
食品留样容器标签上需要标注()
A.食品名称
B.留样时间
C.留样人
D.留样餐次
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A.食品名称
B.留样时间
C.留样人
D.留样餐次
第4题
A.学校食堂每餐次的食品成品应留样
B.在专用冷藏设备中欧冷藏存放48小时以上
C.每个品种的留样量应能满足检测检验需要,且不少于125g
D.留样记录包括食品名称、留样时间、留样人员等
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