速冻食品加工工艺中，速冻温度一般为（）

A.0℃以下

B.0～5℃

C.5～10℃

D.不低于-20℃

A.-10

B.-18

C.-30

D.–5

A.-24°C—-30°C

B.-18°C—-24°C

C.-12°C—-18°C

D.-6°C—-12°C

A.速冻

B.冷藏

C.挑选

D.漂烫

A.漂洗

B.漂烫

C.冻结

D.包装

A.QB/T5471（方便菜肴）

B.SB/T10379（速冻调制食品-菜肴）

C.GB19295速冻面米制品

A.原料验收

B.漂洗

C.冷却

D.包装

A.原料验收

B.漂洗

C.漂烫

D.冻结

E.包装