关于维生素A，下列叙述哪种是正确的（）

A.维生素B．，

B.维生素C．

C.尼克酸

D.胡萝卜素

E.维生素A．和D．

A．鱼肝油

B．菠菜（含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，还有一定含量的铁、维生素E等等，特别是铁的含量比较丰富）

C．牛奶（牛奶含有丰富的钙元素）

D．麦片（麦片含有维生素B1、B2）

A.维生素A在动物肝脏中含量较多

B.维生素D促进钙、磷吸收

C.维生素C缺乏时发生干眼病

D.维生素B₁促进碳水化合物的代谢

A.脚气病

B.地方性甲状腺肿

C.夜盲症

D.骨质疏松症

A.维生素E

B.胡萝卜素

C.维生素D

D.不饱和脂肪酸

A．含水量高

B．干物质中蛋白质含量较高

C．粗纤维含量较低

D．钙、磷比例适宜

E．维生素含量丰富，特别是维生素A含量较高

A．肝脏为维生素A、K及B12的主要储存场所

B．肝脏参与合成维生素D

C．肝脏为体内含维生素较多的器官

D．肝脏所分泌的胆汁酸盐可协助水溶性维生素的吸收