题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
下列食物中,维生素A和D含量丰富的是()
A.鱼肝油
B.菠菜(含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,还有一定含量的铁、维生素E等等,特别是铁的含量比较丰富)
C.牛奶(牛奶含有丰富的钙元素)
D.麦片(麦片含有维生素B1、B2)
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A.鱼肝油
B.菠菜(含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,还有一定含量的铁、维生素E等等,特别是铁的含量比较丰富)
C.牛奶(牛奶含有丰富的钙元素)
D.麦片(麦片含有维生素B1、B2)
第1题
A.干物质中蛋白质含量丰富,品质好
B.干物质中钙含量丰富,钙、磷比例适宜
C.含有丰富的维生素D
D.含水量高,有效能含量低
E.粗纤维含量较低
第8题
A.含蛋白质多,尤其是酪蛋白明显高于牛乳
B.含丰富的维生素,尤其是维生素K
C.乳糖含量较高,且主要以乙型乳糖为主
D.含丰富的矿物质,钙、铁、锌含量明显高于牛乳
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