海产鱼类肝脏中含量丰富的维生素（）

A．维生素A

B．维生素D

C．维生素C

D．维生素E

A．鱼肝油

B．菠菜（含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，还有一定含量的铁、维生素E等等，特别是铁的含量比较丰富）

C．牛奶（牛奶含有丰富的钙元素）

D．麦片（麦片含有维生素B1、B2）

蔬菜水果中不含

A．胡萝卜素

B．维生素D

C．维生素B2

D．尼克酸

E．叶酸

A.维生素B₁

B.维生素B₂

C.维生素C

D.维生素D

A.脚气病

B.地方性甲状腺肿

C.夜盲症

D.骨质疏松症

A.肝脏是维生素A含量最丰富的器官

B.b-胡萝卜素在体内只能在肝内转变为维生素A

C.维生素A有两种形式即A1和A2，二者来源不同，但化学结构相同

D.其吸收与脂肪的存在无关

E.化学性质稳定，不易被空气氧化而失去生理作用

A.维生素A

B.维生素Bl

C.维生素B2

D.维生素C

A.维生素B1

B.尼克酸

C.维生素B2

D.维生素B6

E.生物素