题目内容
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[判断题]
动物机体内胡萝卜素能在小肠黏膜内经过酶的作用转变为维生素A。()
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第10题
A.肝脏是维生素A含量最丰富的器官
B.b-胡萝卜素在体内只能在肝内转变为维生素A
C.维生素A有两种形式即A1和A2,二者来源不同,但化学结构相同
D.其吸收与脂肪的存在无关
E.化学性质稳定,不易被空气氧化而失去生理作用
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