红葡萄酒口味上分__三种（）

A.浓油重酱

B.汁多味腴

C.清淡爽口

D.酸辣适口

A.浓强

B.甜浓

C.浓涩

D.粗浓

A.羯羊

B.种公羊

C.羔羊

D.母羊

A.味的消杀现象

B.味的变调现象

C.味的对比现象

D.味的相乘现象

A.汤少

B.汤宽汁浓

C.汁淡

D.汁厚

A.轻芡

B.重芡

C.薄芡

D.厚芡

A.京式面点

B.晋式面点

C.川式面点

D.苏式面点

A.黑、浓、重、淡、清

B.焦、浓、重、淡、清

C.焦、浓、重、淡、白

A.色白

B.乳白

C.味鲜

D.味醇

A.鲜咸而香

B.清淡鲜滑

C.汁多味浓

D.略带甜头