苏式面点馅心用料讲究，生馅中一般掺有皮冻，故（）

A.鲜香汁厚

B.爽滑味鲜

C.咸香味鲜

D.味鲜而不腻

A.京式面点

B.晋式面点

C.川式面点

D.苏式面点

A.味鲜多汁

B.爽滑味鲜

C.咸香甘鲜

D.味鲜而不腻

A.味鲜多汁

B.爽滑味鲜

C.咸香味鲜

D.味鲜而不腻

A.颜色淡绿

B.口味鲜甜

C.咸香爽口

D.爽滑味鲜

A.带馅糕点要求皮薄而不露馅

B.馅大以突出馅芯的风味

C.味道清淡、鲜滑

D.肉馅多用“水打馅”

A.色泽金黄，味咸香

B.外脆里嫩，味鲜咸

C.清鲜脆嫩，味鲜咸

D.质地滑嫩，芡汁紧亮

A.夫妻肺片

B.钟水饺

C.龙抄手

D.担担面

A.咸香甘鲜

B.咸甜味鲜

C.嫩滑鲜美

D.味鲜多汁

A.酸甜适口

B.咸辣适宜

C.咸中带甜

D.酸辣微甜