题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

客人来到饭店,会遇到一系列的问题。根据对客人心理的分析,最重要的是()

A.要让客人对饭店的服务满意

B.要让客人对饭店的环境气氛满意

C.要让客人对饭店的硬件设施满意

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第1题

下列选项不属于与客人沟通主要技巧的是()

A.重视对客人心理服务

B.维护饭店声誉,不能否定自己

C.要善解人意

D.对客人要“反话正说”

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第2题

相比之下对饭店价格不太敏感,对设施设备、服务效率、服务质量要求较高的客人是()

A.旅游团

B.会议客人

C.商务客人

D.长住客人

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第3题

如果饭店住客已满,为了保证常客对饭店的好感和忠诚,总台服务员必须为到酒店的客人提供以下帮助()

A.与条件相当的饭店联系,帮助客人落实住宿的地方

B.为客人联系舒适、豪华的饭店

C.告诉客人其他饭店的名称,电话,以便客人投宿

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第4题

重要客人离店后,服务员对其房间检查的主要内容是检查()

A.有无未熄灭的烟蒂防止失火

B.客人是否损坏设备

C.客人是否带走饭店的物品

D.客人是否有遗留物品

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第5题

有些投诉中,饭店无明显过错,大多是由于客人原因造成的,如客人因心情不佳而借题发挥,客人因对饭店期望值过高而感到失望等。()

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第6题

在向客人讲解饭店产品时,为引起客人的兴趣,下列做法欠妥的是()。
在向客人讲解饭店产品时,为引起客人的兴趣,下列做法欠妥的是()。

A.针对客人的不同需求,采用产品推介方式

B.针对客人的不同等级动机,采用产品推介方式

C.通过与其他饭店比较,显示本饭店的优势,贬低其他饭店

D.尽可能与客人产生共鸣

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第7题

如果客人不慎将饭店财产损坏,应根据饭店财产损坏赔偿制度,据财产的价值、损坏程度等情况()

A.计入客人账单

B.加倍计入客人账单

C.向客人索赔

D.加倍向客人索赔

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第8题

办好自助式餐厅对饭店接待好外国客人非常重要,不少外国客人,尤其是西方客人虽然对中餐饮食有浓厚的兴趣,但西餐仍是其传统的饮食。()

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第9题

对公寓长包房客人,需要提供有别于一般宾客入住饭店的服务,饭店可以配备专用的()供客人使用

A.喜好食品

B.房间

C.设备

D.客房布草

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第10题

对超额预订影响最大的因素是()。
对超额预订影响最大的因素是()。

A.不兑现客人

B.饭店信誉

C.团队客人

D.天气变化

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