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[单选题]

在向客人讲解饭店产品时,为引起客人的兴趣,下列做法欠妥的是()。

A.针对客人的不同需求,采用产品推介方式

B.针对客人的不同等级动机,采用产品推介方式

C.通过与其他饭店比较,显示本饭店的优势,贬低其他饭店

D.尽可能与客人产生共鸣

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第1题

在与客人洽谈饭店产品价格时,下列做法不恰当的是()。
在与客人洽谈饭店产品价格时,下列做法不恰当的是()。

A.向客人说明价格的附加值

B.催促客人加快做出答复

C.要有消费意识

D.应多站在客人的角度考虑问题

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第2题

如果客人不慎将饭店财产损坏,应根据饭店财产损坏赔偿制度,据财产的价值、损坏程度等情况()

A.计入客人账单

B.加倍计入客人账单

C.向客人索赔

D.加倍向客人索赔

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第3题

如果住店客人不慎将饭店财产损坏,应根据饭店财产损坏赔偿制度,据财产本身价值、损坏程度等情况,()

A.记入客人帐单

B.加倍记入客人帐单

C.向客人索赔

D.加倍向客人索赔

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第4题

服务员只有设身处地地为客人着想,向客人推荐()的产品,才能既满足客人需求,又增加餐厅的收入

A.高价格

B.高成本

C.高利润

D.低成本

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第5题

下列()做法不属于“超前服务”

A.为客人铺路防滑

B.为外地客人提供旅游指南

C.客人落座后上菜单

D.为带行李的客人提取重物。

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第6题

如果饭店住客已满,为了保证常客对饭店的好感和忠诚,总台服务员必须为到酒店的客人提供以下帮助()

A.与条件相当的饭店联系,帮助客人落实住宿的地方

B.为客人联系舒适、豪华的饭店

C.告诉客人其他饭店的名称,电话,以便客人投宿

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第7题

客人来到饭店,会遇到一系列的问题。根据对客人心理的分析,最重要的是()

A.要让客人对饭店的服务满意

B.要让客人对饭店的环境气氛满意

C.要让客人对饭店的硬件设施满意

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第8题

在受理客人投诉某位服务员的服务态度差时,下列做法欠妥当的是()。
在受理客人投诉某位服务员的服务态度差时,下列做法欠妥当的是()。

A.纪录要点,填写报告

B.对客人投诉持欢迎态度

C.代表饭店表示歉意

D.请客人提供该服务员的工号,否则无法受理投诉

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第9题

简要说明在客房介绍中,针对不同的客人应如何进行?

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