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[主观题]

维生素D主要存在于动物食品中,其中以海水鱼的肝脏含量最为丰富,其次,奶油,蛋黄中也存在维生素D。

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第1题

维生素A主要来源在动物肝脏、蛋黄、奶油含量较多尤其是动物肝。()
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第2题

肝脏中的脂肪含维生素A、D很丰富,奶和蛋黄中也含有维生素A、D,植物油中则含有维生素B()

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第3题

维生素A—般在动物肝脏、蛋黄里含量较高,胡萝卜中含有的胡萝卜素在人体内可转化生成维生素A,维生素A缺乏可引起()。

A.脚气病

B.地方性甲状腺肿

C.夜盲症

D.骨质疏松症

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第4题

海产鱼类肝脏中含量丰富的维生素()

A.维生素B.,

B.维生素C.

C.尼克酸

D.胡萝卜素

E.维生素A.和D.

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第5题

维生素E多存在于植物组织中,麦胚油中含量最多,在中含量也很丰富()

A.奶类

B.豆类

C.大米

D.蔬菜

E.小麦

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第6题

()中含维生素E的含量很高

A.动物肝脏

B.植物油

C.柑橘

D.海产品

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第7题

维生素A来源于动物产品,动物的()中含量最高。

A.肝脏

B.大肠

C.小肠

D.脾脏

E.肾脏

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第8题

下列各种食物中,()是维生素A的最好来源

A.白菜

B.动物肝脏

C.谷物食品

D.豆类食品

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第9题

维生素D生理功能主要是提高肌体对钙、磷的吸收,促进生长和骨骼钙化,促进牙齿健全,主要来源鱼肝油、动物肝脏、奶、奶油、禽蛋中。()
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第10题

关于维生素的叙述不正确的是()

A.维生素A在动物肝脏中含量较多

B.维生素D促进钙、磷吸收

C.维生素C缺乏时发生干眼病

D.维生素B1促进碳水化合物的代谢

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