关于母乳成分正确的是（）

A．乳糖含量高于母乳

B．含不饱和脂肪酸多

C．矿物质含量少于母乳

D．铁含量少，吸收率高

E．蛋白质含量高，以酪蛋白为主

A.乳糖含量高于母乳

B.铁含量少，吸收率高

C.含不饱和脂肪酸多

D.矿物质含量少于母乳

E.蛋白质含量高，以酪蛋白为主

A．蛋白质生物价值高，且酪蛋白含量较少

B．不饱和脂肪酸较多

C．乳糖含量高，且以乙型乳糖为主

D．维生素K含量较低

E．含矿物质锌、铜、碘较高

A．含饱和脂肪酸多

B．免疫物质丰富

C．含甲型乳糖多

D．含酪蛋白多

E．矿物质含量多

A.畜禽肉肌肉组织中蛋白质含量高于大豆

B.畜肉的质地较禽肉细嫩且含氮浸出物多

C.动物内脏含丰富的多不饱和脂肪酸

D.禽肉内脏矿物质含量高于瘦肉

E.畜禽肝脏营养价值高.特别富含维生素C和维生素B2

A.肉类

B.蔬菜和水果

C.野生动物

A.脂肪

B.蛋白质

C.乳糖

D.维生素

A.乳清蛋白

B.酪蛋白

C.钙

D.铁

A.母乳蛋白质总量少于牛奶，但含乳白蛋白多

B.母乳含必需氨基酸比例适宜

C.母乳中脂肪以饱和必需脂肪酸为多，有利于吸收

D.母乳中含乳糖多于牛奶，并以乙型乳糖为主

E.母乳中含有较多的免疫因子

A．乳糖含量少

B．饱和脂肪酸较多

C．钙磷比例2:1

D．酪蛋白含量多

E．铁吸收率达30%