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[主观题]

葡萄糖和果糖是差向异构体。()

葡萄糖和果糖是差向异构体。()

此题为判断题(对,错)。

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第1题

果糖、葡萄糖、甘露糖和蔗糖都是还原糖。()此题为判断题(对,错)。
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第2题

糖的种类可分为果糖、乳糖和葡萄糖。此题为判断题(对,错)。
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第3题

果糖、葡萄糖、甘露糖和蔗糖都是还原糖。()此题为判断题(对,错)。
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第4题

下列糖中,和葡萄糖互为差向异构体的是()

A.果糖

B.核糖

C.半乳糖

D.甘油醛

E.脱氧核糖

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第5题

麦芽糖水解产物

麦芽糖水解的产物是()

A.葡萄糖和果糖

B.葡萄糖

C.半乳糖和葡萄糖

D.半乳糖和果糖

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第6题

下列单糖甜度排列顺序正确的是()

A.α-D-葡萄糖>β-D-呋喃果糖>α-D-木糖

B.β-D-呋喃果糖>α-D-木糖>α-D-半乳糖

C.β-D-呋喃果糖>α-D-甘露糖>α-D-木糖

D.α-D-葡萄糖>α-D-甘露糖>α-D-木糖

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第7题

在分子组成上,蔗糖是由()缩合而成的

A.葡萄糖+果糖

B.葡萄糖+葡萄糖

C.葡萄糖+半乳糖

D.果糖+半乳糖

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第8题

下列糖分子中哪一对是异头物()。
下列糖分子中哪一对是异头物()。

A、D-葡萄糖和D-果糖

B、D-葡萄糖和L-果糖

C、D-葡萄糖和L-葡萄糖

D、α-D-葡萄糖和β-D-葡萄糖

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第9题

下列属于单糖的有()

A.D-葡萄糖

B.D-果糖

C.D-鼠李糖

D.蔗糖

E.D-核糖

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第10题

果糖能发生银镜反应()

A.正确

B.错误

此题为判断题(对,错)。

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