题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

啤酒活性干酵母如果不经过活化，直接发酵会不正常。（)

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装上学吧APP，拍照搜题省时又省心！

更多“啤酒活性干酵母如果不经过活化，直接发酵会不正常。（)”相关的问题

第1题

啤酒活性干酵母发酵后不可以回收。（)

点击查看答案

第2题

啤酒酿造可以使用活性干酵母，但是如果工厂规模比较大的话，活性干酵母的使用成本是非常高的。因此一般啤酒工厂都会把酵母进行扩大培养使用。（)

点击查看答案

第3题

啤酒发酵过程中，如果发生酵母自溶，将使啤酒中产生酵母味，其有代表性的物质是癸酸乙酯。（)

点击查看答案

第4题

高浓度麦汁发酵的啤酒风味物质与正常浓度发酵啤酒相比差异不明显。（)

点击查看答案

第5题

发酵液中【82822396-2】异杂味的存在直接影响到成品酒风味，因此，需要严格控制啤酒发酵液的异杂味。（)

点击查看答案

第6题

发酵温度越高，发酵速度越快，啤酒的质量越好。（)

点击查看答案

第7题

啤酒酵母纯正与否，对啤酒发酵和啤酒质量的影响很大。（)

点击查看答案

第8题

拉戈又称淡啤酒，是所有下发酵啤酒的总称。（)

点击查看答案

第9题

高发酵度的酵母菌种用来做高发酵度的干啤酒和淡爽型啤酒。（)

点击查看答案

第10题

目前基因工程菌种可以用于啤酒发酵。（)

点击查看答案

热门考试全部 >

2022年威海市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年绵阳市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年宜宾市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年潍坊市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年浙江省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年河南省执业药师继续教育公需科目考试试题及答案 2022年自贡市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年陕西省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年江西省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年吉林省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案

相关试卷全部 >

2024年一级注册建筑师《设计前期与场地设计》模拟试卷（十）2024年一级注册建筑师《设计前期与场地设计》模拟试卷（九）2024年一级注册建筑师《设计前期与场地设计》模拟试卷（八）2024年一级注册建筑师《设计前期与场地设计》模拟试卷（七）2024年一级注册建筑师《设计前期与场地设计》模拟试卷（六）2024年一级注册建筑师《设计前期与场地设计》模拟试卷（五）2024年一级注册建筑师《设计前期与场地设计》模拟试卷（四）2024年一级注册建筑师《设计前期与场地设计》模拟试卷（三）2024年一级注册建筑师《设计前期与场地设计》模拟试卷（二）2024年一级注册建筑师《设计前期与场地设计》模拟试卷（一）

谢谢您的反馈

您认为本题答案有误，我们将认真、仔细核查，
如果您知道正确答案，欢迎您来纠错

开始纠错>>>

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“上学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

上学吧

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反上学吧购买须知被冻结。您可在“上学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

上学吧

点击打开微信