题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
以下关于水产品的说法，错误的是（)。
A.水产品是生活于水中的动物的统称
B.按其生活的水域分淡水类产品和咸水类水产
C.按其生活的水域还可细分为海鲜，河鲜、湖鲜和塘鲜等
D.按其生活的水域分为鱼类、蟹虾类，软体类和其他水产等
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A.包括海水产品和淡水产品
B.理化指标包括挥发性盐基氮和组胺
C.挥发性盐基氮指标不适用于活体水产品
D.组胺指标适用于活体水产品
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第2题
关于动物性水产制品，下列说法错误的是（）
A.即食动物性水产制品包括即食生制和熟制动物性水产制品
B.产品标识应注明食用方法
C.预制动物性水产制品可以直接使用
D.预制动物性水产制品不包括经清洗（切制或去壳）后冷冻制成的原料水产品
第3题
关于我国渔业发展基本状况，以下说法不正确的是（）
A.我国水产品总产量自1990年以来一直保持世界第一位。
B.我国水产养殖产量超过了捕捞产量。
C.我国水产品出口额在各类农产品出口额中居首位。
D.我国海洋捕捞产量在2000年以来一直保持持续增长。
第4题
下列关于两栖动物和爬行动物的说法错误的是（）
A．既能在水中生活，又能在陆地上生活的动物，属于两栖动物
B．有的两栖动物终生生活在水中
C．两栖动物的生殖和发育离不开水，爬行动物的生殖和发育摆脱了对水环境的依赖
D．爬行动物是真正适应陆地环境的脊椎动物
第9题
水产类食品的脂肪和肉类脂肪有所不同。以下哪一种说法是错误的（）
A.水产类脂肪富含ω-3系列脂肪酸
B.水产类脂肪的不饱和程度高于肉类脂肪
C.水产类脂肪的含量总体低于肉类脂肪
D.水产类脂肪的胆固醇含量都很低
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