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[单选题]
在餐饮服务单位中,谁是本单位食品安全第一责任人,对食品安全负全面责任()
A.厨师
B.管理人员
C.法定代表人、负责人、业主
D.服务员
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A.厨师
B.管理人员
C.法定代表人、负责人、业主
D.服务员
第4题
A.所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理人员
B.盒饭.桶饭生产单位应设置专职食品安全管理人员
C.连锁餐饮业应在每家门店设置专职食品安全管理人员
第5题
A.责任人
B.管理人
C.法定代表人
D.负责人
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