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[单选题]

以下关于收银六步骤的排序哪一点是正确的?①欢迎顾客②确认点餐内容③点餐④收银找零⑤建议性销售⑥呈递收银条指引顾客()

A.1523467

B.134256

C.123456

D.135246

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第1题

如何指引顾客购餐()

A.收银员在收银结束后,给到顾客收银条时手指收银条上号码,同时手指引顾客到取餐区取餐

B.在开业前期可在餐厅顾客入口处放置立牌,告知顾客点餐/取餐方式

C.在营运高峰时段可配合餐厅广播提醒顾客到取餐区根据收银条上的号码取餐

D.安排一位专职引导员进行顾客引导

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第2题

11月4日中午,墨西哥领事馆的马林先生来到我们餐厅用自助午餐,用餐过程均比较愉快。用餐结束后,由于收银在前台较忙,于是餐厅服务员小丽就到前台帮马先生买单。收银打完单后,小丽发现账单打错了价格,在小丽的提醒下,收银重新打印账单。当小丽再一次核对账单无误后,准备走回餐厅的时候,发现收银找多了钱,于是又倒回收银台…… 收银结账的过程中,小丽等候了大致五分钟收银才将正确的账单打出。而当小丽拿着买单本回到餐
11月4日中午,墨西哥领事馆的马林先生来到我们餐厅用自助午餐,用餐过程均比较愉快。用餐结束后,由于收银在前台较忙,于是餐厅服务员小丽就到前台帮马先生买单。收银打完单后,小丽发现账单打错了价格,在小丽的提醒下,收银重新打印账单。当小丽再一次核对账单无误后,准备走回餐厅的时候,发现收银找多了钱,于是又倒回收银台……收银结账的过程中,小丽等候了大致五分钟收银才将正确的账单打出。而当小丽拿着买单本回到餐

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第3题

当顾客表示不方便,需要我们协助点餐时,正确的是?()

A.告诉顾客我们不可以带点餐,请顾客自己去柜台点

B.询问顾客要什么,拿上顾客钱到柜台代其点餐

C.立即为顾客进行桌边点餐

D.不需要理会顾客的这些要求

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第4题

顾客收银作业不当的投诉属于服务投诉。()
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第5题

下列作业中属于营业前收银作业的是()

A.清洁、整理收银台和收银作业区

B.主动招呼顾客

C.兑换零钞

D.关闭服务台各种电器用品的电源

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第6题

收银效率的高低将直接影响顾客消费体验和服务水平()
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第7题

收银员离开收款台的操作主要规定是()

A.用链条将收银通道拦住

B.不得擅自离岗

C.应将“暂时停止”牌放在收银台上

D.锁住收银抽屉

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第8题

用餐高峰时,有顾客抱着孩子等待点餐()

A.让顾客继续等待

B.主动告知值班经理,让其安排

C.经得其他顾客的同意,先帮特殊顾客点餐

D.行销专员出面,引导顾客自助点餐,完成后专人送餐

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第9题

顾客对商品的投诉不包括

A.商品过期

B.收银速度慢

C.货架太高

D.停车场太小

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第10题

为保证收银机正常运行,收银员的下列做法正确的是()

A.收银员可将水杯放在收银机上

B.收银员可将胶水放在收银机上

C.为了工作方便,收银员可将大头针放在收银机上

D.收银员应避免大头针、水、胶水等落到主板上

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