俄式服务上汤时，服务员应把热碗放在大底盘上，然后（）为客人分汤

A.左侧

B.右侧

C.前侧

D.后侧

A.左手端托，右手扶端

B.左手端手，右手下垂

C.右手端托，左手扶端

D.右手端托，左手下垂

A.左手

B.右手

C.双手

D.单手

A.主人

B.副主人

C.主宾

D.副主宾

A.俄式服务

B.英式服务

C.法式服务

D.美式服务

A.桑菊饮

B.银翘散

C.透疹凉解汤

D.大连翘汤

E.清胃解毒汤

A.客人进餐速度慢

B.吃名贵的菜肴及汤类

C.进餐当中出现拘谨场面

D.撤换还有剩余的一道菜