第1题
A.茶杯把呈平行,距桌边约30厘米
B.茶杯把向客人左手方向,距桌边约30厘米
C.茶杯把向客人右手方向,距桌边约30厘米
D.茶杯把向客人的正前方,距桌边约30厘米
第2题
A.左手
B.右手
C.双手
D.单手
第3题
第4题
A.A.瓶花高度不挡客人视线
B.B.餐巾放在骨盘或水杯里
C.C.公勺放在个人餐具右侧
D.D.汤碗汤匙在旨盘左前方
第5题
第6题
A.餐碟上
B.客人双膝上
C.台面上
D.客人手上
第7题
第8题
A.正前方
B.右前方
C.左前方
第9题
B.左上方
C.右上方
D.正中间
第10题
第11题
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