题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

葡萄酒的瓶型以下说法错误的是()

A.瓶子的重量与葡萄酒的品质没有绝对关系

B.瓶子的高低与葡萄酒的品质没有绝对关系

C.瓶子越高越重葡萄酒品质越好

D.拉菲正牌名庄酒用的也是普通的波尔多瓶

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第1题

意大利葡萄酒中常出现的词汇,古典(Classico)表示()

A.这瓶葡萄酒历史悠久

B.这是一瓶具有顶级品质的葡萄酒

C.酿造这款葡萄酒所使用的葡萄来自当地历史上的核心区域

D.酿造这款葡萄酒所使用的葡萄来自同一块葡萄园

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第2题

影响葡萄酒品质的人为因素包括了与自然因素相对应的()()()等

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第3题

法国的葡萄酒是世界上品质最好的葡萄酒。()此题为判断题(对,错)。
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第4题

对于打开而未喝完的葡萄酒,以下哪种方法是可取的()①塞上瓶塞并将其储藏在冰箱里②用真空装置,去除瓶内的空气③在酒瓶内置入比氧气更重的气体④换瓶,将酒液装入较小的瓶子中

A.①②③④

B.②④

C.①③④

D.②③④

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第5题

以下说法正确的是()。

A.葡萄酒的含酸量决定酒的骨架

B.酒中的酸度可以赋予酒以生命、活力和收紧感

C.酒中单宁含量的多少可以反映葡萄酒的陈年潜力

D.葡萄酒的挂杯情况与酒液的酒精含量和含糖量有关

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第6题

酒标就像葡萄酒的身份证,能够让人了解一瓶葡萄酒的种种资讯。正标上所显示的年份是代表该瓶葡萄酒的()

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第7题

酿造葡萄酒时,以下哪一项不是主要影响葡萄酒中颜色和单宁含量的要素()

A.使用的葡萄品种

B.使用的酵母类型

C.葡萄酒与果皮接触时间的长短

D.葡萄采收时的成熟度

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第8题

品尝葡萄酒有三大步骤,第一步是()、第二步是()、第三步是()。如果一瓶干红葡萄酒看上去呈鲜亮的紫色,可以判断这瓶干红葡萄酒是()

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第9题

葡萄酒含糖量8%以下的称作干葡萄酒。()
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第10题

适合秋季饮用的葡萄酒有()。
适合秋季饮用的葡萄酒有()。

A.半甜型葡萄酒

B.甜型葡萄酒

C.干白葡萄酒

D.起泡葡萄酒

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