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葡萄酒含糖量8%以下的称作干葡萄酒。()

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第1题

中国的葡萄酒按含糖量可以分为甜型、半甜型、半干型、干型。按含气状态分可以分为静态葡萄酒和动态葡萄酒。()
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第2题

按葡萄酒中含糖量不同,葡萄酒可分为()。

A.干葡萄酒

B.半干葡萄酒

C.半甜葡萄酒

D.甜葡萄酒

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第3题

根据糖分区分,葡萄酒可分为()

A.甜葡萄酒:含糖量大于45g/L

B.半甜葡萄酒:含糖量在12-45g/L

C.半干葡萄酒:含糖量在4-12g/L

D.干葡萄酒:含糖量4.0g/L

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第4题

干型葡萄酒的含糖量()

A.0.5%以下

B.0.5%-1.2%之间

C.1.2%-5%之间

D.5%以上

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第5题

按糖分含量分,半干葡萄酒的含糖量为()

A.≦0.5%

B.0.5%~1.2%

C.1.2%~5%

D.﹥5%

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第6题

甜葡萄酒含糖量大于的葡萄酒()

A.45.0g/L

B.46.0g/L

C.41.0g/L

D.50.0g/L

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第7题

波尔多葡萄酒被称为法国葡萄酒王后,勃艮第黑皮诺干红葡萄酒被称为法国葡萄酒之王。()
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第8题

以下说法正确的是()。

A.葡萄酒的含酸量决定酒的骨架

B.酒中的酸度可以赋予酒以生命、活力和收紧感

C.酒中单宁含量的多少可以反映葡萄酒的陈年潜力

D.葡萄酒的挂杯情况与酒液的酒精含量和含糖量有关

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第9题

葡萄酒术语中德国冰酒指的是加了冰的德国葡萄酒()
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第10题

什么是干型葡萄酒,什么是半干型葡萄酒

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