一下对脂肪酸的描述哪种正确（）

A.脂肪酸不是构成甘油三脂的成分

B.动植物中脂肪酸的种类很少

C.脂肪酸根据碳原子数的不同可分为短链、中链和长链

D.根据碳链上双键数，可把脂肪酸分成饱和脂肪酸和单不饱含脂肪酸两类

A.14～24碳

B.6碳以下

C.8～12碳

D.10碳以下

E.26～30碳H、N

A.14～24碳

B.6碳以下

C.8～12碳

D.10碳以下

E.26～30碳H、N

A.20碳脂肪酸

B.16碳脂肪酸

C.14碳脂肪酸

D.18碳脂肪酸

E.12碳脂肪酸

A．寡链

B．短链

C．中链

D．长链

A.特性和功能

B.脂肪酸链的长短

C.饱和程度

D.空间结构

A.椰子油

B.大豆油

C.橄榄油

D.鱼油

A.多不饱和脂肪酸

B.短链脂肪酸

C.单不饱和脂肪酸

D.中链脂肪酸

E.饱和脂肪酸H、N

A.三者都是中链脂肪酸和长链脂肪酸通过化学方式合成添加的一类脂肪乳制剂

B.三者都是中链脂肪酸和长链脂肪酸物理混合制成的一类脂肪乳制剂

C.目前市售的中/长链脂肪乳注射液有C6-24，C8-24和C8-24Ve三种，除了C8-24Ve添加维生素E以外，三种制剂的其他成分保持一致

D.三者均为第二代脂肪乳，可以优化供能，同时提供能量和必需脂肪酸

A.40%，60%

B.50%，50%

C.60%，40%

D.70%，30%