英式宴会服务要求服务员熟练掌握分菜的技巧（）

A.宴会档次，规格及要求

B.菜肴的造型、质量

C.宴会规格及用餐时间

D.菜肴的数量

A.意式宴会

B.法式宴会

C.日式宴会

D.英式宴会

A.法式宴会

B.俄式宴会

C.美式宴会

D.英式宴会

A.法式

B.俄式

C.美式

D.英式

A.俄式服务

B.英式服务

C.法式服务

D.美式服务

A.法式服务

B.英式服务

C.美式服务

D.俄式服务