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[单选题]

食用以下哪种食品后可引起食物中毒:()

A.发芽的土豆

B.未煮熟的豆浆

C.未炒熟的四季豆

D.以上都是

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第1题

下面哪种食品是有毒食,不宜食用()。

A.发芽的土豆

B.未彻底煮熟的四季豆

C.发霉的花生

D.以上都是

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第2题

食用未煮熟的四季豆、发芽发青的土豆会引起()食物中毒。

A.细菌性

B.植物性

C.化学性

D.物理性

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第3题

下列哪种食物可引起食物中毒?()
下列哪种食物可引起食物中毒?()

A、未煮熟的豆角

B、煮熟的豆浆

C、变软的土豆

D、煮熟的黄花菜

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第4题

下列食物烹调不当时,容易引起食物中毒的是()。

A.四季豆

B.发芽土豆

C.嫩黄瓜

D.河豚鱼

E.豆浆

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第5题

这个说法是错误的:“()会引起食物中毒”

A.喝了未煮透的豆浆

B.多食白果

C.空腹喝奶

D.吃了未充分煮熟的四季豆

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第6题

下列食材中,哪种食物发芽后食用可导致食物中毒?()

A、生姜

B、土豆

C、大蒜

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第7题

以下哪种食品可以食用()

A.发霉的茶叶

B.发芽的土豆

C.变红的汤圆

D.变绿的豆芽

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第8题

下列会引起食物中毒的是()

A.生芽较少的马铃薯煮熟后食用

B.豆浆煮开后食用

C.四季豆要煮熟、煮透吃

D.经过高温加热的食物

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第9题

以下哪一种描述不属于化学性食物中毒的特点()

A.因误食未炒熟的扁豆而引发的中毒

B.食用了添加有禁止使用的食品添加剂引起的中毒

C.食用添加有伪造的营养强化剂的食品引起的中毒

D.食用了有毒有害化学物质污染的食品引起的中毒

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第10题

下列食物未煮熟煮透时易导致食物中毒的是()

A.黄豆

B.赤小豆

C.绿豆

D.黑豆

E.四季豆

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