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[单选题]

食用未煮熟的四季豆、发芽发青的土豆会引起()食物中毒。

A.细菌性

B.植物性

C.化学性

D.物理性

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第1题

非细菌性食物中毒包括化学性食物中毒和()食物中毒。

A.植物性

B.动物性

C.物理性

D.感染性

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第2题

下面哪种食品是有毒食,不宜食用()。

A.发芽的土豆

B.未彻底煮熟的四季豆

C.发霉的花生

D.以上都是

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第3题

食物中毒的类型包括:()。

A.细菌性食物中毒

B.物理性食物中毒

C.化学性食物中毒

D.生物性食物中毒

E.有毒食物中毒

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第4题

这个说法是错误的:“()会引起食物中毒”

A.喝了未煮透的豆浆

B.多食白果

C.空腹喝奶

D.吃了未充分煮熟的四季豆

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第5题

家庭中常见的食物中毒类型是()。

A.细菌性食物中毒

B.化学性食物中毒

C.有毒动物性食物中毒

D.有毒植物性食物中毒

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第6题

下列食物烹调不当时,容易引起食物中毒的是()。

A.四季豆

B.发芽土豆

C.嫩黄瓜

D.河豚鱼

E.豆浆

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第7题

下列会引起食物中毒的是()

A.生芽较少的马铃薯煮熟后食用

B.豆浆煮开后食用

C.四季豆要煮熟、煮透吃

D.经过高温加热的食物

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第8题

非细菌性食物中毒分为()

A.化学性食物中毒和植物性食物中毒

B.动物性食物中毒和真菌性食物中毒

C.化学性食物中毒和动物性食物中毒

D.植物性食物中毒和真菌性食物中毒

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第9题

非细菌性食物中毒包括化学性食物中毒和植物性食物中毒()

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第10题

食用下列蔬果的新鲜品,除外均有可能会发生食物中毒()

A.四季豆

B.没有发芽的马铃薯

C.鲜黄花菜

D.白果

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