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[判断题]

《食品添加剂使用标准》A.1规定了食品添加剂的允许使用品种、使用范围以及最大使用量或残留量()

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第1题

GB2760对添加剂做了使用原则允许使用的食品添加剂的品种使用范围最大使用量或残留量规定()
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第2题

食品添加剂的标签应标注“食品添加剂”和最大允许使用量。字样,以及该食品添加剂可以使用的食品种类()
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第3题

食品添加剂卫生标准

食品添加剂使用卫生标准规定了食品添加剂的()。

A、食品添加剂的品种

B、食品添加剂的使用范围

C、食品添加剂的最大使用量

D、食品添加剂的制造方法

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第4题

《食品添加剂使用标准》A.2规定了可在各类食品(表A.3所列食品类别除外)中按生产需要适量使用的食品添加剂()
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第5题

GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中规定的添加剂最大使用量单位是?()

A.mg/kg

B.g/kg

C.g/100g

D.g/g

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第6题

如果《食品添加剂使用标准》(GB2760)中对一个食品添加剂规定了两个及以上的名称,每个名称均是等效的通用名称()
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第7题

食品添加剂过量使用或随意扩大使用范围,不会造成对人体的危害。()
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第8题

未经华润万家允许、备案的食品添加剂不得使用;食品添加剂不得超量使用,或实际库存量与记录相差不得大于50g。()
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第9题

下列哪项情况符合食品添加剂带入原则()

A.根据GBB760标准以及增补公告,食品配料中允许使用该食品添加剂;

B.食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量;

C.应在正常生产工艺条件下使用这些配料,并且食品中该添加剂的含量不应超过由配料带入的水平;

D.由配料带入食品中的该添加剂的含量应明显低于直接将其添加到该食品中通常所需要的水平。

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第10题

食品添加剂的品种、使用范围、用量应列为()内容。

A.食品生产工艺

B.食品安全标准

C.食品限量规定

D.食品质量标准

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