动物性原料的最佳食用期是（）

A．尸僵

B．成熟

C．自溶

D．腐败

A.尸僵阶段

B.成熟阶段

C.自溶阶段

D.腐败阶段

A．尸僵

B．成熟

C．自溶

D．腐败

A．尸僵阶段

B．成熟阶段

C．自溶阶段

D．腐败阶段

A.分解

B.溶解

C.自溶

D.氧化分解

A．僵直期

B．成熟期

C．自溶期

D．腐败期

A．尸僵作用

B．成熟作用

C．自溶作用

D．腐败作用

A．僵直、后熟、自溶、腐败

B．后熟、自溶、僵直、腐败

C．僵直、自溶、后熟、腐败

D．自溶、僵直、后熟、腐败