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[单选题]

下列营养素属于宏量营养素的是()

A.热量

B.蛋白质

C.维生素A

D.维生素C

E.钙

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第1题

下列属于宏量营养素的是()。

A.蛋白质

B.水

C.矿物质

D.维生素

E.微量元素

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第2题

宏量营养素包括。①蛋白质;②脂肪;③碳水化合物;④维生素;⑤矿物质()

A.①②③

B.②④⑤

C.①②④

D.③④⑤

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第3题

除下列哪项外,均为食物中的主要的宏量营养素()

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

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第4题

下列不属于宏量营养素的是()

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.钙

D.脂肪

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第5题

蛋白质属于()

A.植物化学物

B.宏量营养素

C.微量元素

D.宏量元素

E.抗氧化营养素

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第6题

母乳中哪种营养素受乳母膳食影响不大()

A.蛋白质

B.维生素C

C.维生素B

D.钙

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第7题

乳类含量较低的营养素为()。

A.蛋白质

B.脂肪

C.维生素C

D.钙

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第8题

有关微量营养素的叙述,下列哪项是正确的()。

A.A.微量营养素是指每日需要量<100mg/d的营养素

B.B.微量元素包括钙、铁、锌、碘、铜等元素

C.C.维生素和矿物质统称为微量营养素

D.D.微量营养素中的脂溶性维生素包括维生素

E.E.维生素

F.F.维生素D和维生素K

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第9题

下列哪种营养素被称为第七类营养素:()。

A.蛋白质

B.脂肪

C.维生素

D.膳食纤维

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第10题

下列物质属于人体必需营养素的是()。

A.维生素

B.矿物质

C.蛋白质

D.水

E.膳食纤维

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