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[单选题]

宏量营养素包括。①蛋白质;②脂肪;③碳水化合物;④维生素;⑤矿物质()

A.①②③

B.②④⑤

C.①②④

D.③④⑤

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第1题

人体需要的六大营养素为()

A.蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、矿物质、维生素

B.蛋白质、脂肪、碳水化合物、氨基酸、水、纤维素

C.蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、氧气

D.蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、矿物质、纤维素

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第2题

三大产能营养素是()

A.蛋白质、碳水化合物、维生素

B.蛋白质、脂肪、矿物质

C.蛋白质、碳水化合物、脂肪

D.碳水化合物、脂肪、维生素

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第3题

除下列哪项外,均为食物中的主要的宏量营养素()

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

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第4题

能够促进脂肪氧化代谢的营养素为()。

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.矿物质

D.维生素

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第5题

人体所需的营养素包括6大类:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水。()
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第6题

下列不属于宏量营养素的是()

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.钙

D.脂肪

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第7题

是维持人类生存的主要物质()

A.蛋白质\脂肪\碳水化合物\矿物质和维生素五大类

B.蛋白质\脂肪\碳水化合物\矿物质和水五大类

C.蛋白质\脂肪\碳水化合物\矿物质\维生素和水六大类

D.蛋白质\脂肪\碳水化合物\糖\水和脂肪六大类

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第8题

牛奶保存不当会影响下列哪种营养素的营养价值()

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

E.矿物质

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第9题

三大产能营养素是()

A.蛋白质、糖类、维生素

B.蛋白质、脂肪、矿物质

C.蛋白质、碳水化合物、脂肪

D.糖类、脂肪、维生素

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第10题

热量来源包括()

A.脂肪

B.蛋白质

C.维生素

D.矿物质

E.碳水化合物

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