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[单选题]

菜单中的每一道菜品都标明价格,宾客可以自由选择所需菜点的菜单是()菜单

A.宴会

B.团体包餐

C.零餐

D.自助餐

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第1题

饭店为承接旅游团体或会议用餐而制定的菜单是()菜单

A.零餐

B.团体包餐

C.宴会

D.自助餐

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第2题

对每一道菜式都标明价格的菜单是()菜单

A.循环

B.套餐

C.零点

D.混合式

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第3题

()是最常见、使用最广泛的一种菜单形式。其标价特点是对菜单的每一道菜都标明价格,无论西餐菜单还是中餐菜单

A.零点菜单

B.套菜菜单

C.无定价菜单

D.混合式菜单

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第4题

团队包餐菜单是各餐厅为承接()或大型会议用餐而制定的一种菜单

A.单位团体

B.旅游团体

C.商务洽谈

D.大型展会

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第5题

命令所属的菜单是()

A.【编辑】菜单

B.【文件】菜单

C.【修改器】菜单

D.【渲染】菜单

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第6题

下列关于Windows 2003"开始"菜单叙述中错误的是()

A."开始"菜单中包含了Windows 2003的全部功能

B.用户可以自己定义"开始"菜单

C.按F10可以关闭"开始"菜单

D."开始"菜单是一个快捷菜单

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第7题

宴会结束后,应主动征求宾、主及陪同人员对服务和()的意见

A.价格

B.菜点

C.环境

D.菜单

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第8题

宴会菜单一般是预定()时,根据标准,客人意见,并根据一定的规格组合起来菜点

A.主题

B.宴席

C.规格

D.菜目

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第9题

在EXCEL中,设置单元格边框线的菜单是()

A.ldquo;插入”菜单

B.ldquo;格式”菜单

C.ldquo;工具”菜单

D.ldquo;编辑”菜单

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第10题

菜单的文字部分主要可以分为()

A.菜品价格

B.食品名称

C.描述性介绍

D.餐厅品味宣传

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