厨房中常用的调味品味精，其主要成分为（）

A.丙氨酸

B.丙氨酸钠

C.赖氨酸

D.谷氨酸钠

A．硫化钠

B．氯化钠

C．碳酸钠

D．硫酸钠

A．氯化钠

B．硫酸钠

C．碳酸钠

D．氢氧化钠

A.谷氨酸钠

B.醋酸

C.氯化钠

D.氢氧化钠

A、食盐

B、谷氨酸钠

C、亚硝酸盐

D、淀粉

A.谷氨酸钠

B.醋酸

C.氯化钠

A．白醋

B．食盐

C．蔗糖

D．麻油

A．40-60

B．50-70

C．70-90

D．80-100

味精的主要成分是谷氨酸钠，谷氨酸钠的化学式为C 2 H 7 NO 4 Na 2 ，则谷氨酸钠由 种元素组成，其中碳元素与氮元素的质量比是