题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
味精的主要成分为( )
味精的主要成分为（)
A、食盐
B、谷氨酸钠
C、亚硝酸盐
D、淀粉
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味精的主要成分是谷氨酸钠，谷氨酸钠的化学式为C 2 H 7 NO 4 Na 2 ，则谷氨酸钠由 种元素组成，其中碳元素与氮元素的质量比是
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第1题
味精的主要成分是谷氨酸钠，谷氨酸钠的化学式为C2H7NO4Na2，则谷氨酸钠由种元素组成，其中碳元素与氮元素的质
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第3题
下列叙述内容中符合复合味精的选项的是？（）
A.复合味精是第二代味精。
B.复合味精是食盐.核酸类物质和谷氨酸钠的混合物。
C.复合味精由鲜味料.香味料和食盐等物质构成。
D.复合味精由.鸡粉.食用香精.食盐和谷氨酸钠构成
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