一般虾身（）、头尾完整、虾壳青绿色或青白色、肉质坚实、细嫩，为新鲜优质虾

A.有一定弯度

B.皮壳发亮呈青绿色或青白色

C.虾身不挺

D.头有须，胸前有爪，两眼突出，尾叉形

A.A.腹部顺切

B.B.腹部横切

C.C.两侧横切

A.较薄

B.较厚

C.较硬

D.较软

A.松软.较软.稍硬.中硬.坚硬

B.极软.松软.较软.中硬.坚硬

C.极软.松软.较硬.中硬.坚硬

D.极软.松软.较软.坚硬.极硬

A.较软

B.中等硬度

C.较硬

D.所有地层