极性最大的是（）

A.葡萄糖

B.D-果糖

C.L-阿拉伯糖

D.L-鼠李糖

E.D＞-半乳糖

A.醛基

B.氨基

C.羧基

A.醛基

B.酮基

C.酯基

D.甲氧基

E.醇羟基

A.烃基

B.羧基

C.羟基

D.醛基

A.醛糖

B.酮糖

C.醛糖和酮糖

D.蔗糖

葡萄糖是单糖的主要原因是()。

A.在糖类中葡萄精分子中含碳原子最少

B.葡萄糖不能水解成更简单的糖

C.葡萄糖分子中只有一个醛基

D.葡萄糖分子的结构最简单

A.利用KLYNE经验公式计算(分子旋光法)

B.应用核磁共振氢谱(1HNMR)端基氢偶合常数(J)，多数糖(甘露糖和鼠李糖例外)J=6-8Hz，为β-构型，J=3-4Hz，为α-构型

C.应用核磁共振氢谱(1HNMR)端基氢偶合常数(J)，J=6-8Hz为α-构型，J=3-4Hz为β-构型

D.应用核磁共振碳谱(1CNMR)端基碳与氢的偶合常数，J=160Hz为α构型，J=170Hz为α-构型

E.应用核磁共振碳谱(13GNMR)端基碳与氢的偶合常数，J=160Hz为α构型，J=170Hz为α-构型

A.葡萄糖

B.次级苷

C.-(洋地黄毒糖)3-葡萄糖

D.3β，14-二羟基，△20(22)强心甾烯

E.Ⅰ型强心苷

A.麦芽糖

B.鼠李糖

C.木糖

D.甘露糖

E.蔗糖

A.D-葡萄糖

B.L-鼠李糖

C.D-果糖

D.葡萄糖醛酸

E.D-山梨醇