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[单选题]
碘酸钠氧化法测定糖含量时,测定正确象()
A.醛糖
B.酮糖
C.醛糖和酮糖
D.蔗糖
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第2题
A.R1=β-D-洋地黄毒糖-β-D葡萄糖,R2=甲基
B.R1=氢,R2=醛基
C.R1=α-L鼠李糖,R2=醛基
D.R1=α-L鼠李糖-β-D葡萄糖,R2=甲基
E.R1=氢,R2=甲基
第7题
A.果糖、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖
B.葡萄糖、果糖、麦芽糖、麦芽三糖、蔗糖
C.葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、麦芽三糖
D.麦芽三糖、葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖
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