粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及（）

A．细菌和细菌毒素的污染

B．霉菌和霉菌毒素的污染

C．重金属

D．有毒金属

A．微生物污染

B．重金属及农药兽药残留超标

C．非法添加和食品添加剂滥用

D．以上都是

A.大肠杆菌污染

B.农药和工业“三废”污染

C.仓储害虫和异物夹杂污染

D.食品添加剂污染

A.微生物污染广泛、危害也

B.主要有细菌与细菌毒素、霉菌与霉菌毒素

C.包括微生物、寄生虫、昆虫污染

D.生物性污染的食物原则上不能食用

A.食品.食品相关产品中的致病微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定

B.食品添加剂的品种.使用范围、用量

C.生产生产加工过程的卫生要求

D.生产者的责任和义务

A.寄生虫病

B. 腐败变质

C. 重金属污染

D. 真菌毒素污染

A.寄生虫及虫卵

B.昆虫

C.细菌及其毒素

D.霉菌及其毒素

E.农药及兽药

A．微生物和寄生虫卵的污染

B．农药污染与农药残留

C．有毒金属污染

D．腐败变质与亚硝酸盐含量