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[单选题]

茶艺馆接待的主要程序之一()

A.拉椅让座

B.结账收款

C.耐心讲解

D.预定座位

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第1题

宴会服务要求,宾客到达时,要热情迎接,主动()

A.递送毛巾

B.递送烟缸

C.拉椅让座

D.微笑问好

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第2题

宾客来到时,服务员应主动照顾宾客宽衣并()

A.微笑问好

B.接挂衣帽

C.拉椅让座

D.递送毛巾

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第3题

拉椅让座因遵循先女后男、先宾后主的原则。()
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第4题

中餐早茶服务中,()是餐前必不可少的服务环节

A.餐前准备

B.拉椅让座

C.开餐服务

D.问茶开位

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第5题

在本餐厅入口处礼貌地问候客人,引领客人到适当的餐桌,协助客人拉椅让座是餐厅的职责()

A.领班

B.服务员

C.迎宾员

D.经理

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第6题

西餐宴会在为客人拉椅让座后,进行的服务有()

A.点燃蜡烛以示欢迎

B.铺餐巾

C.倒冰水

D.派黄油、面包

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第7题

以下不属于自助餐开餐服务的内容的是()

A.主动问候客人,拉椅让座

B.询问客人喝何种酒水

C.指示客人取菜

D.介绍推销菜肴,回答客人提问

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第8题

指导家长的方法包括()。

A.案例及提示、操作示范、规范讲解

B.操作示范、规范讲解、耐心答疑、及时反馈、案例示范及提示

C.耐心答疑、及时反馈、案例示范及提示

D.规范讲解、及时反馈、案例示范及提示

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第9题

管理处或接待区的接待椅摆放位置应离物业服务人员至少()米,保证安全距离。

A.3

B.4

C.2

D.1

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第10题

以下关于茶艺馆的说法错误的是()。
以下关于茶艺馆的说法错误的是()。

A.茶艺馆注重推动茶文化传播

B.茶艺馆是当代茶馆业的主流业态之一

C.茶艺馆是一个形象的茶文化展示场所

D.中国内地的第一家茶艺馆是福建茶艺馆

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