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[主观题]

虽然不同的饭店产品有其不同的特色,但是饭店产品有其必要的组成要素,是()

A.空间

B.时间

C.服务

D.设施

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第1题

饭店产品的必要组成要素为()

A.空间

B.时间

C.服务

D.设施

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第2题

饭店产品的三个必要组成要素为()

A.空间

B.时间

C.服务

D.人员

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第3题

甲饭店是一家具有十年经营经验的老型饭店,乙饭店则是一家新开的装饰豪华的高级饭店,尽管乙饭店的设备、条件及其他各方面都明显优于甲饭店,且价格相当,但是来此就餐的客人却明显少于甲饭店,请根据资料,回答下列问题。根据作用的不同,广告可以分为()

A.形象广告和产品广告

B.整体广告和产品广告

C.形象广告和差异广告

D.导入期广告和选择期广告

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第4题

饭店产品和其他行业的产品比较,其特殊性比现在()
饭店产品和其他行业的产品比较,其特殊性比现在()

A.无形性

B.不可储存性

C.不可转移性

D.规模有限性

E.易波动性

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第5题

精品饭店讲究个性服务,特色产品吸引力强,服务温馨周到,能够让宾客留下深刻而美好的印象,要求服务()

A.个性化

B.定制化

C.精细化

D.差异化

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第6题

防御战略一般适用的情况有()

A.宏观经济不景气,饭店经营处于停滞与萧条时期

B.饭店的某些项目或产品已从成熟期迈入衰退期,市场需求大幅度下降

C.饭店受到强有力的竞争对手的威胁和挑战,难以抵挡

D.饭店某些产品缺乏比较优势,质次价高,一时难以改变

E.饭店经营状况良好,饭店产品在较长时期里仍然具有明显的优势

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第7题

对有限服务饭店,在星级评定时应对饭店的()进行重点评价

A.餐饮产品

B.会议服务

C.住宿产品

D.娱乐产品

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第8题

饭店的,可直接满足宾客的物质消费需要()

A.设施设备

B.实物产品

C.服务用品

D.服务环境

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第9题

()是饭店的主体产品

A.餐饮产品

B.客房

C.商场商品

D.健身设施

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第10题

销售代表在成交的时候,客户有各种各样的特点,成交也有各种技巧,但是营业人员必须考虑到,不同的客户需要不同的()

A.特定产品

B.特性

C.相似产品

D.优惠产品

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