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[单选题]

食品添加剂使用标准的食品分类系统中食品分为?()

A.15类

B.16类

C.20类

D.22类

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第1题

同一种食品在不同食品标准食品分类系统中的类别是相同的()
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第2题

按照现有的食品生产许可分类目录规定,食品和食品添加剂共有多少类?()

A.28类

B.30类

C.31类

D.32类

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第3题

婴幼儿罐装辅助食品分为()

A.泥(糊)状罐装食品

B.颗粒状罐装食品

C.汁类罐装食品

D.粉类罐装食品

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第4题

婴幼儿罐装辅助食品的分类有哪些?()

A.颗粒状罐装食品

B.泥(糊)状罐装食品

C.汁类罐装食品

D.粉类罐装食品

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第5题

常用的食品添加剂功能类别有类?()

A.22类

B.20类

C.30类

D.25类

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第6题

食品原料按照其材料的来源可分为哪两类()

A.农产品原料类、水产品原料类。

B.植物性食品原料类、动物性食品原料类。

C.加工原料类、生鲜原料类。

D.蛋白质原料类、矿物质维生素原料类。

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第7题

护色剂亚硝酸盐是一类能使肉类制品呈现良好色泽的添加剂,按照食品添加剂的安全性分类,应属_______类()

A.C

B.A

C.B

D.GRAS

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第8题

食品原材料保存要求:离地隔墙()cm。各类食品、物品分区明确。清洁类、消毒类物品不能放入食品仓库。

A.15

B.20

C.25

D.10

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第9题

食品生产许可证中食品类别共计多少类()。

A.34

B.32

C.33

D.35

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