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[单选题]
副溶血性弧菌食物中毒预防控制措施包括()
A.加工过程要做到生熟用具分开
B.烹调加工海产品时加适量食醋
C.将海产品放在低温下储藏
D.加工海产品的容器应洗净消毒
E.E
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A.加工过程要做到生熟用具分开
B.烹调加工海产品时加适量食醋
C.将海产品放在低温下储藏
D.加工海产品的容器应洗净消毒
E.E
第1题
A.防止食品被副溶血性弧菌污染;
B.控制副溶血性弧菌繁殖;
C.对工具、 台面、 容器等进行消毒;
D.加强海产品卫生管理, 不生食海产品
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