题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

对于旅游团在餐馆用餐,地陪应事先在()方面对计调部门联系的餐馆进行核实

A.用餐地点

B.用餐时间

C.用餐酒水

D.用餐人数

E.用餐标准

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第1题

地陪在向用餐的餐馆填写餐饮写餐饮结算单时应注意的问题是填写的数字一定要与()相符

A.用餐时间

B.旅游团实际用餐人数

C.菜肴品种

D.酒水种类

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第2题

在游客进入餐馆就座后,地陪应告知领队和游客的事项有()

A.餐饮标准所含范围

B.游客自费的项目

C.用餐中的注意事项

D.全陪地陪用餐地点

E.用餐后的出发时间

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第3题

在旅游团抵达前,地陪要向该团用餐的餐馆了解落实情况,告知该团的()

A.用餐人数

B.餐饮标准

C.洒水品牌

D.用餐日期

E.特殊要求

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第4题

旅游团在饭店外餐馆用餐后,地方导游应严格按照旅游团人数、标准和饮用酒水数量与餐馆结账。()
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第5题

在旅游团抵达前,地陪要与该团用餐的餐馆行李员联系,告知旅游团()

A.抵达时间

B.抵达地点

C.行李数量

D.运送要求

E.下榻饭店

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第6题

下列关于用餐服务,不正确的是()

A.旅游团抵达后的特殊饮食要求,地陪应不折不扣地兑现

B.如果游客生病,地陪或饭店服务人员应主动将饭菜端进客房以示关怀

C.餐馆进餐人数多而导致饭菜质量下降或者等待上菜时间太长,地陪有权找餐馆的负责人要求餐馆做加菜等补偿

D.若已定风味餐游客又决定不去用餐,地陪应劝他们在约定的时间前往餐厅,并告知若不去用餐须赔偿餐厅损失

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第7题

在游客在饭店外餐馆用餐过程中,地陪要巡视游客情况1~2次,目的是()

A.检查餐馆设施是否完好到位

B.解答游客用餐中提出的问题

C.检查菜肴品种是否多种多样

D.检查餐馆是否按照标准提供服务

E.解决用餐中可能出现的问

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第8题

下列关于旅游团和游览景点用餐的说法中,正确的有()

A.地陪应在景点游览前落实订餐工作

B.为了照顾好旅游团,地陪可同游客同席用餐

C.用餐前地陪应向游客说明餐饮标准所含范围

D.用餐前陪地陪应向游客说明餐饮标准所含范围

E.用餐中地陪要巡视用餐情况,解答游客用餐中提出的问题

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第9题

对于旅游者在旅游过程中提出的特殊饮食要求,以下表述不正确的是()

A.已订妥风味宴,但旅游者临近用餐时又不想去,导游员欣然帮助退餐

B.为了提高游客的满意度,导游员可以无偿满足游客加菜加饮料的要求

C.旅游者坚持自己单独用餐,导游员让其自行与餐厅联系

D.旅游者提出晚些用餐的要求,导游员应告知其不能超过用餐时间,否则将自动取消用餐,餐费不退

E.旅游团在用餐前3小时提出换餐要求,导游应尽量与餐厅联系换餐

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第10题

地陪导游员在确认旅游团日程所安排的用餐时,无须讲明的内容是()

A.旅行社名称、人数

B.团号、餐次及特殊要求

C.用餐日期和标准

D.旅游者的爱好

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