“佛跳墙”是闽菜的代表菜。()
第1题
A.闽菜
B.鲁菜
C.浙菜
D.粤菜
第2题
A.川菜
B.沪菜
C.苏菜
D.闽菜
第3题
B.粤菜
C.川菜
D.徽菜
第4题
B.湘菜
C.鲁菜
D.沪菜
第5题
中国的四大菜系和八大菜系相比较,八大菜系多出的是:()
A.闽菜、苏菜、浙菜、皖菜
B.苏菜、浙菜、皖菜、湘菜
C.浙菜、皖菜、湘菜、闽菜
D.皖菜、湘菜、闽菜、苏菜
第6题
A.鲁菜、川菜、浙菜、苏菜
B.闽菜、湘菜、徽菜、沪菜
C.苏菜、湘菜、鲁菜、粤菜
D.鲁菜、川菜、苏菜、粤菜
第7题
第8题
第9题
什么是佛跳墙
荔枝肉、佛跳墙是福建菜的代表。 ()
第10题
A.浙菜
B.徽菜
C.粤菜
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