题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列哪种少司是以布朗少司为基础衍变出的少司()

A.红酒少司

B.班尼士少司

C.莳萝少司

D.番茄少司

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第1题

班尼士少司是以番茄少司为基础衍变出的少司()
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第2题

下列不是以布朗少司为基础演变出的少司是()。

A.黑胡椒少司

B.雪利酒少司

C.顶级少司

D.普罗旺斯少司

E.奶油莳萝少司

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第3题

常见的以荷兰少司为基础制作出的少司有()。

A.马耳他少司

B.摩士林少司

C.班尼士少司

D.洋葱少司

E.奶油莳萝少司

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第4题

疏朗少司是在()少司内加入番茄汁等辅料制作的

A.班尼士少司

B.布朗少司

C.荷兰少司

D.奶油少司

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第5题

以马乃司为基础可以演变出很多种少司,例如()。

A.意大利少司

B.鞑靼少司

C.薄荷少司

D.顶级少司

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第6题

以牛奶白少司为基础,可以演变出多种少司,常见的有()。

A.鳀鱼少司

B.鸡蛋少司

C.奶油少司

D.芥末少司

E.番红花少司

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第7题

炸吉力虾排适合搭配的少司为()。

A.芝士少司

B.鞑靼少司

C.红葡萄酒少司

D.奶油少司

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第8题

绿少司的制作,是将新鲜的蔬菜叶摘下,洗净、剁碎、过细筛,调入()中,搅拌均匀即可。

A.荷兰少司

B.番茄少司

C.马乃司

D.布朗少司

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第9题

下列()少司是冷少司

A.马乃司少司

B.牛奶少司

C.番茄少司

D.荷兰少司

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第10题

淡黄色油炒面主要用于()。

A.牛奶白少司

B.白少司

C.奶油汤

D.番茄少司

E.鸡蛋少司

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第11题

下列适合配炸面包粉比目鱼柳的少司为()。

A.香草黄油

B.油醋汁

C.白葡萄酒少司

D.红酒少司

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