沾、撒、、拼摆是西式面点装饰工艺中最基本、最常用的装饰手法（）

A.裱、卷

B.裱、握

C.卷、捏

D.刨、削

A.冲击力

B.压制力

C.抓捏力

D.震动力

A.翻砂糖

B.巧克力

C.干果类

D.马司板

A.涂抹

B.淋挂

C.挤裱

D.点缀

A.拼铺

B.拼排

C.拼叠

D.拼合