维生素c含量高的食物服用铁剂时，可以配合维生素C含量高的食物，以促进铁吸收。()此题为判断题(对，错)。

A.口服铁剂主要在空肠和回肠上段吸收

B.富含维生素C的食物阻碍铁的吸收

C.鞣酸含量高的食物可促进铁的吸收

D.食物中的肌红蛋白铁最易吸收

E.饭后铁的吸收比饭前好

A.口服铁剂主要在空肠和回肠上段吸收

B.富含维生素C的食物阻碍铁的吸收

C.鞣酸含量高的食物可促进铁的吸收

D.食物中的肌红蛋白铁最易吸收

E.饭后铁的吸收比饭前好

A.植酸含量低

B.草酸含量低

C.维生素C含量高

D.主要以血色素铁的形式存在

E.含有肉因子

A.常与维生素C合用,促进铁的吸收

B.服用铁剂时忌喝浓茶

C.不宜与四环素类药物同服

D.胃酸缺乏时吸收减少

E.高磷高钙食物可促进吸收

A.脂肪含量高

B.碳水含量高

C.维生素含量高

D.精制糖高

A．胃酸缺乏时吸收减少

B．高磷高钙食物可促进吸收

C．不宜与四环素类药物同服

D．常与维生素C合用，促进铁吸收

A.纤维素含量高

B.维生素C含量高

C.草酸含量高

D.-胡萝卜素含量高

A．富含维生素的食物

B．脂肪含量高的食物

C．清淡、易消化的食物

D．高碘的食物

A.维生素含量丰富的原料

B.脂肪含量的植物原料

C.碳水化合物含量高的蔬菜

D.不含水分的原料