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[判断题]

早产/低出生体重婴儿配方食品中能量、蛋白质以及一些维生素和矿物质的含量应明显高于足月儿配方食品()

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第1题

特殊医学用途婴儿配方食品中蛋白质含量(以氮(N)×6()
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第2题

婴儿配方食品为例,营养成分表中强制标示的营养成分为能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠()
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第3题

乳基婴儿配方食品中乳清蛋白含量应≥60%()
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第4题

关于早产/低出生体重儿母乳喂养,下列哪项是错误的()

A.早产/低出生体重儿,包括极低出生体重儿应首选母乳喂养

B.早产/低出生体重儿,包括极低出生体重儿母乳喂养应持续至6个月以上

C.不能母乳喂养或母乳不足的低出生体重儿,应选择婴儿配方奶喂养,或作为母乳的补充

D.对能够母乳喂养、但无母乳强化剂的早产儿,可给予母乳和早产儿配方奶各50%混合喂养

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第5题

当特殊医学用途配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品中的蛋白质是由水解蛋白质和(或)氨基酸提供时,其表达可用可用“蛋白质”、“蛋白质(等同物)”或“氨基酸总量”任意一种方式标示()
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第6题

婴儿配方食品可以使用氢化油脂但必须标示反式脂肪酸含量()
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第7题

婴儿配方食品乳糖占碳水化合物总量应≥80%()
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第8题

0~6月龄婴儿配方食品可对其中的必需成分进行含量声称和功能声称()
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第9题

乳基婴儿配方食品:指以大豆及大豆蛋白制品为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和/或其他成分,仅用物理方法生产加工制成的液态或粉状产品。适于正常婴儿食用,其能量和营养成分能够满足0~6月龄婴儿的正常营养需要()
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第10题

对于婴幼儿配方食品等特殊膳食食品,营养成分表仅允许用“具体数值”的形式标示能量和营养成分含量()
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