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[主观题]

天悦烤箱一键面包功能,制作面包大约需要多长时间,普通烤箱一般需要多久()

A.2小时,5小时

B.3小时、4小时

C.80分钟、3-4小时

D.80分钟、100分钟

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第1题

胃肠减压患者,需要口服或注药时需夹管多长时间()?

A.0.5-1小时

B.1-2小时

C.2-3小时

D.4小时

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第2题

连续使用口罩超过几个小时需要更换?()

A.2小时

B.3小时

C.4小时

D.5小时

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第3题

在硬质面包烘烤时,要特别注意烤炉的炉温,烤箱宜高火()
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第4题

厨房或前厅(以自助餐居多)有一种专门用于烘烤即将食用面包的小烤箱,称为()。

A.多士炉

B.多层烤箱

C.扒炉

D.电炸炉

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第5题

在软质面包制作时,下列说法是错误的是()

A.给表面刷蛋液的量以蛋液不从面坯表面流下为宜

B.在面包醒发时,要及时将烤箱凋到所需的温厦

C.烘烤面包时要经常打开烤箱门

D.烘烤面包前,要了解面包的性质和配方中原料的成分

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第6题

留置尿管期间为了训练患者膀胱的功能,需要定时夹管,一般多长时间开放一次()

A.6小时

B.8小时

C.4小时

D.5小时

E.7小时

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第7题

制作曲奇需要用到面包粉。()
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第8题

盐酸达泊西汀片是按需服用药物,一般需要性生活前多久服用()

A.0.5-1小时

B.2-4小时

C.3-5小时

D.1-3小时

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第9题

脆皮面包烘烤前,烤箱中要有充足的()

A.空间

B.水蒸汽

C.烤盘

D.温度

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第10题

制作面包需要用到低筋面粉。()
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第11题

一次性电极片一般需要多长时间更换一次()

A.2小时

B.6小时

C.24小时

D.监测直至停止

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