题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
食品分析中，固体样品的平均样品制备，采用的方法是（）
A.先碎化，后混匀，用四法分法制成平均样品
B.先搅后碎，再四分法制备成平均样品
C.用组织捣碎机捣碎后，取一部分成平均样品
D.直接混合，四分法制备平均样品
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第1题
烧鸡中菌落总数测定在制备试样时，从烧鸡样品上取（）检样，用灭菌剪子剪碎放于（）内用灭菌剪子剪碎后，加灭菌海砂或玻璃砂研磨，再加入灭菌磷酸盐缓冲稀释液或生理盐水（），混匀，即为10-1稀释液
第2题
关于样品采集和保存，下列哪一项表述是不正确的（）
A.粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合
B.罐头、瓶装食品或其他小包装食品不同批号取样件数不少于3个
C.液体、半流体饮食品应先混匀后再采样
D.采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性
E.采集数量应满足检验项目对样品量的需要，一式三份，每份不少于0.5kg
第4题
向颗粒剂中加入挥发油的最佳方法是（）
A.与其他药粉混匀后，再制颗粒
B.与稠混匀后，再制颗粒
C.用乙醇溶解后喷在药粉上，再与其余的颗粒混匀
D.先制成β－CD包合物后，再与整粒后的颗粒混匀
E.用乙醇溶解后喷在干燥后的颗粒上
第6题
根据《固体废物镍的测定丁二酮肟分光光度法》（GB／T15555.10-1995），制备浸出液时，如样品的含水率大于或等于91％，则可将样品直接过滤，收集足够测试用的滤出液，混匀待用（）
第7题
GB1103-2007《棉花细绒棉》规定，逐包检验抽样时，采用（）
A.在每个棉包两侧面中部切割样品，将两个切割样品：一个作为检验用样品，剩余一个作为备用样品。
B.在每个棉包两侧面中部切割样品，将每个切割样品按层平均分成两半，其中一个切割样品中对应棉包外侧的一半和另一个切割样品中对应棉包内侧的一半合并形成一个检验样品，剩余的两半合并形成备用样品。
C.在每个棉包两侧面中部切割样品，将两个切割样品混合均匀，取其中一半作为检验用样品，另一半作为备用样品。
D.采用单面取样，将切割样品按层平均分成两半，其中一半作为检验用样品，剩余的一半作为备用样品。
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