题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
关于样品采集和保存，下列哪一项表述是不正确的（）
A.粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合
B.罐头、瓶装食品或其他小包装食品不同批号取样件数不少于3个
C.液体、半流体饮食品应先混匀后再采样
D.采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性
E.采集数量应满足检验项目对样品量的需要，一式三份，每份不少于0.5kg
如搜索结果不匹配，请 联系老师 获取答案
更多“关于样品采集和保存，下列哪一项表述是不正确的（）”相关的问题
第3题
样品采集时的采样原则（）
A．根据检验目的、食品特点、批量、检验方法、微生物的危害程度等确定采样方案
B．应采用随机原则进行采样，确保所采集的样品具有代表性
C．采样过程遵循无菌操作程序，防止一切可能的外来污染
D．样品在保存和运输的过程中，应采取必要的措施防止样品中原有微生物的数量变化，保持样品的原有状态
第8题
下列对油气浓度检测表述正确的是（）
A.通气阀采样点应位于通气阀出口处。
B.人井采样点应设在井内中间高度，每间隔10min采集1个样品，共采集3个样品。
C.油气浓度检测应在加油站停止加油期间进行。
D.油气浓度检测应在环境风速小于5m/s气象条件下进行。
第9题
在透明度较大、水较深的水体中采集浮游植物定量样品的方法是（）
A.水面下0.5m左右采样
B.表层与底层各取样品，制成混合样
C.按表层、透明度的0.5倍处、1倍处、1.5倍处、2.5倍处、3倍处各取一样，将各层样品混合均匀后，再从混合样中取一样
第10题
关于化妆品微生物检测样品采集，以下说法正确的是（）
A．所采集的样品，应具有代表性，随机抽取相应数量的包装单位
B．检验时，分别从2个包装单位以上的样品中共取lOg或lOml
C．包装量小于20g的样品，采样量可以适当增加，其总量应＞16g
D．接到样品后，如不能及时检验，样品应冷藏或冷冻保存
E．若只有1个样品而同时需作多种分析，应先作微生物检
热门考试
全部 >
相关试卷
全部 >
