题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列食物中痛风患者可按需食用的是( )。

A.牛奶、鲭鱼

B.鸡蛋、猪肝

C.花菜、香菇

D.牛奶、苹果

E.肉汁、干贝

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第1题

下列食物中胆固醇含量最高的是()

A.牛奶

B.苹果

C.大豆

D.猪肝

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第2题

下列食物中VB2含量最丰富的是()。

A.猪肝

B.鸡蛋

C.牛奶

D.黄瓜

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第3题

下列食物在痛风急性发作时可选用的是()

A.紫菜

B.豆苗

C.动物内脏

D.浓肉汤

E.牛奶、鸡蛋

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第4题

痛风患者进行饮食治疗时最应限制的食物是()。

A.牛奶

B.鸡蛋

C.沙丁鱼

D.蔬菜

E.面食

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第5题

患者,男,45岁,痛风病史8年。该患者不需要加以限制的食物有()

A.豆腐、蘑菇

B.土豆、鸡汤

C.鸡蛋、扁豆

D.鸡肝、柑橘

E.牛奶、空心菜

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第6题

患者,女性,68岁,因骨质疏松症住院治疗,饮食指导患者进食含钙丰富的食物。下列食物中含钙最少的是()

A.鸡蛋

B.瘦肉

C.菠菜

D.虾皮

E.牛奶

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第7题

对于系统性红斑狼疮(SLE)患者的饮食指导,错误的是()

A.SLE患者应避免食用光敏感食物:如香菇、芹菜、无花果等

B.SLE患者因使用免疫抑制剂,多抵抗力低下,可适量食用蜂王浆、西洋参等保健品

C.合并肾功能不全的SLE患者可以食用鸡蛋和牛奶补充蛋白质

D.进行糖皮质激素治疗出现食欲亢进的患者,可少量多餐,避免高钠、高脂、高糖饮食

E.合并血小板减少的患者,护士应指导其温凉软食

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第8题

痛风患者宜少吃或不吃的食物是()

A.牛奶

B.肉汤

C.鸭蛋

D.烹调油

E.大米

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第9题

幼儿不宜多食()因其会影响食物中钙的吸收.

A.A.老菠菜、茭白B荞麦、燕麦

B.B.牛奶、鸡蛋

C.C.猪肝、虾皮

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第10题

下列食物中碱性最强的是()

A.苹果

B.牛奶

C.鸡蛋清

D.番茄

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